Amandelbomen – niet alleen in het zuiden
Sinds vijf jaar bloeien bij ons in de tuin in Niedersachsen, net over de grens bij Overijssel, amandelbomen. In maart en april verwennen de bomen ons met teerroze bloesem en de honingbijen met nectar. Bovendien krijgen we in de herfst noten. Vorig jaar waren het er 24, dit jaar minstens 200.
Tekst en foto's: Anja Edwards van Muijen, 2021
Alle foto’s werden hier in Kluse Compane gemaakt.
Oorspronkelijk komt de amandelboom uit Perzië en Afghanistan, en heeft zich daarna via het Middellandse Zeegebied tot aan de Weinstraße in de Pfalz verspreid. Nu is het tijd om naar het noorden te trekken. Waarom? Een amandelboom heeft wat meer warmte nodig dan we hier tot nu toe hadden, en veel water. De verwachting is dat de klimaatveranderingen in onze regio beide zal brengen. Een gevaar hier is, dat late nachtvorst de bloesem verstoort.
Welke regio produceert de meeste amandelen?
Californië. Ongeveer 80 procent van het wereldwijde aanbod van amandelen wordt daar geproduceerd. De bomen hebben veel water nodig, wat vanwege de droogteperiodien in Californië in de toekomst een probleem kan worden.
Zijn amandelen gezond?
Ja! Sinds enige jaren beveelt het Voedingscentrum aan om dagelijks een handvol noten te eten. Noten laten het goede LDL-cholesterol dalen, wat bijdraagt aan het gezond houden van de bloedvaten. Bovendien leveren noten veel nuttige stofjes, zoals vezels, eiwit, ijzer en onverzadigde vetten.
Hoeveel eiwit leveren amandelen?
Ongeveer 22-25 procent. Dat is ongeveer evenveel als vlees. Bovendien kun je meenemen, dat noten duurzamer geproduceerd worden dan vlees.
Hoe groot wordt een amandelboom?
Twee tot acht meter hoog. De boom groeit recht omhoog, heeft een losse bebladering, en werpt een lichte schaduw. Standplaats is halfschaduw of zonnig. De levensverwachting is ongeveer 70 jaar. Al binnen 2 jaar kun je de eerste vruchten verwachten. De opbrengst kan tot 30 kilo per boom zijn. Hier waren het na 5 jaar zo’n 25 noten per boom.
Laat 1000 amandelbomen bloeien
Bronnen amandelbomen, gezondheid mens en aarde
- Zijn noten duurzaam? Voedingscentrum
- Zijn noten gezond? Welke noten zijn goed door Voedingscentrum
- Wikipedia Amandelboom
- Californië: amandel en water (Duits) Lebensraumwasser
- Heel veel over amandelen – uit de Pfalz (Duits) Bund Rundbrief
- Voedselbossen (met o.a. amandelbomen) Voedseluithetbos
- Amandelboom kopen Aatreeshop
- Waarom ons land niet voorop loopt in de notenteelt, maar de groei is er Tubantia januari 2022
- Voedselbos als boerenbedrijf in Glane (bij Enschede) Tubantia 03.01.2022
Wij bieden regelmatig retreats met o.a. natuurmeditaties.
Of kom anders van de natuur genieten op een stilteweekend :